A.丰富氨基酸B.丰富葡萄糖C.丰富维生素D.丰富无机盐葡萄酒属于三低三丰富的酒种，含有200多种对人体有益的……

单项选择题葡萄酒属于三低三丰富的酒种，含有200多种对人体有益的营养成分。下面选项中不属于三低的是（）

A.低酒精度
B.低糖
C.低热量
D.低盐

单项选择题下面哪个选项不属于葡萄酒品质评价体系中的标准（）

A.感官品质
B.营养品质
C.安全品质
D.包装精美度

单项选择题葡萄梗中的（）收敛性较强，植株不完全成熟时常带刺激草味，必须全部或部分去除。

A.单宁
B.还原糖
C.总酚
D.酒精

单项选择题酿酒葡萄按用途可分为三类，下列哪个选项不正确（）

A.制汁葡萄
B.酿造白葡萄酒品质
C.酿造红葡萄酒品质
D.调色调香品种

单项选择题酒精是葡萄果实中的（）发酵后的产物。

A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素