判断题糖浆面坯也称浆皮面坯，是用糖浆或饴糖与面粉、油脂调制而成的面坯。
判断题用于面点制品的盘饰原料要具备可食性、安全性。
判断题没有烫熟的澄粉面坯制品，成熟后会出现破裂现象。
判断题松质糕的基本工艺流程是先成型后成熟。
判断题《中华人民共和国劳动法》共有13章107条。
