名词解释

糯米粉（glutinousricefiour、waxyriceflour）

【参考答案】

以糯米为原料制成的粉状产品。主要工序有：洗米、浸泡、磨浆、脱水、干燥等。色泽洁白，细嫩、韧滑，易糊化、黏性大，是制作汤圆（元宵）的主原料，也可用作冷饮、油炸食品、点心和其他冷冻食品的基料。

<上一题目录下一题>

热门试题

名词解释什么是籼糯米（milledlong-grainglutinousrice）; 籼糯米（milledlong-grainglutinousrice）名词解释定义是什么?

名词解释什么是粳糯米（milledround-grainglutinousrice）; 粳糯米（milledround-grainglutinousrice）名词解释定义是什么?

名词解释什么是糯米（dunnousrice）; 糯米（dunnousrice）名词解释定义是什么?

名词解释什么是粳米（milledmediumtoshort-grainnonglutinousrice）; 粳米（milledmediumtoshort-grainnonglutinousrice）名词解释定义是什么?

名词解释什么是籼米（milled long-grain nonglutinous rice）; 籼米（milled long-grain nonglutinous rice）名词解释定义是什么?

名词解释什么是大米（whiterice、milledrice、rice、finishedrice）; 大米（whiterice、milledrice、rice、finishedrice）名词解释定义是什么?

名词解释什么是子粒苋（amaranth）; 子粒苋（amaranth）名词解释定义是什么?

名词解释什么是薏米素（coixol）; 薏米素（coixol）名词解释定义是什么?

名词解释什么是薏米乳酸饮料（job’stearsseedlacticacidbeverage）; 薏米乳酸饮料（job’stearsseedlacticacidbeverage）名词解释定义是什么?

名词解释什么是薏苡（job’stears、adlay）; 薏苡（job’stears、adlay）名词解释定义是什么?

名词解释什么是粳粟（non—glutinousfoxtailmillet）; 粳粟（non—glutinousfoxtailmillet）名词解释定义是什么?

名词解释什么是粟（foxtailmillet）; 粟（foxtailmillet）名词解释定义是什么?

问答题稷的多种含义

名词解释什么是稷（broomcornmillet、non—glutinous）; 稷（broomcornmillet、non—glutinous）名词解释定义是什么?

问答题黑小麦（triticale）