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单项选择题

A.温度B.湿度C.压力D.酵母下列哪个因素不是影响起酥面包生坯滚圆质量的因素()……

下列哪个因素不是影响起酥面包生坯滚圆质量的因素()

A.温度
B.湿度
C.压力
D.酵母

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