A.绿茶B.红茶C.黑茶D.黄茶E.白茶以下哪些属于茶叶加工工需要掌握的茶叶分类？（）……

单项选择题萎凋时，为什么要控制叶片的湿度和堆积厚度？（）

A.为了增加茶叶的产量
B.保证茶叶的均匀萎凋
C.提高茶叶的保存期限
D.减少茶叶的重量

单项选择题在茶叶加工中，控制采摘时间的主要原因是什么？（）

A.为了增加茶叶的产量
B.避免叶片变质
C.提高茶叶的保存期限
D.减少茶叶的重量

单项选择题茶叶加工时，对环境卫生有哪些具体要求？（）

A.无需特别关注
B.保持干净整洁
C.无需控制温湿度
D.减少茶叶的产量

单项选择题茶叶加工中，为什么需要对茶叶进行分类？（）

A.为了提升茶叶的香味
B.便于后续的包装和销售
C.减少茶叶的重量
D.提高茶叶的保存期限

单项选择题烘干茶叶时，为什么要控制烘干的温度和时间？（）

A.为了增加茶叶的产量
B.保证茶叶的烘干均匀
C.减少茶叶的重量
D.提高茶叶的保存期限