A、白葡萄酒、啤酒 B、红葡萄酒 C、果蔬类饮料 D、乳酸类饮料
单项选择题下列选项中()属于酒吧调酒设备。
A、GlassChiller B、Shaker C、SwizzleStick D、Jigger
单项选择题“澄清”翻译为英文是()。
A、Coarse B、Lively C、Fining D、Decanting
单项选择题“过滤”翻译成英文是()。
A、Filtering B、Generous C、Aggressive D、Crisp
单项选择题卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的()。
A、制冷设备 B、冷藏设备 C、生产设备 D、清洗设备
单项选择题为客人服务上饮料时应首先将干净的()放在桌面上。
A、杯垫 B、酒杯 C、古典杯 D、餐巾