问答题
简答题 加工金针菇罐头技术要点是什么?
【参考答案】
(1)原料验收与修整:未开伞,菇盖直径0.8厘米以下;菌柄长10~15厘米,上部白色,基部1/3呈淡黄色至黄色,嫩而脆;......
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
问答题
加工金针菇罐头需要哪些物质准备?
点击查看答案
问答题
试述金针菇干制技术要点。
点击查看答案