找考题网-背景图
问答题

简答题 膳食调查方法及优缺点

【参考答案】

（1）、称重法，该方法是指根据食物重量来进行调查，该方法很准确，但是很费时费力，不适应与大规模，一般用在家庭和个人膳食调查；
（2）、查账法，是指对某调查对象的食物账本来进行调查，该方法简单易行，省时省力省物，但是记账时间间隔短的话就不准确，而且代表性也会有影响，它只适应于账目清楚的机关单......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
<上一题 目录 下一题>
热门试题

问答题何为膳食结构，分析不同膳食结构对健康的影响

问答题根据碘的生理功能，分析在江西地区普及加碘食用盐的意义？

问答题论述皮褶厚度测量部位操作的要点及测量意义。

问答题论述个人营养食谱编制原则？

问答题设计健康信息收集表格的注意事项

问答题简要回答营功能称的主要内容。

问答题请问从从哪些方面对膳食调查结果的能量和热能营养素进行评价

问答题施行记帐调查法时需要注意哪些？

问答题记帐法调查的主要步骤包括哪些项目？

问答题24小时回顾渊查表包括那项目？

问答题在进行24小时回顾调查之前需要作哪些准备工作？

问答题尿液样品的种类

问答题肩胛下角皮褶厚度的测量方法

问答题肱二头肌皮褶厚度的测量方法

问答题请简答上臂围测量的方法