简答题 规范的点菜程序是怎样的？

【参考答案】

1、站在客人左侧，侧身前倾等候客人点菜；
2、服务员应将菜单递给客人，询问客人有无忌口菜肴，给客人做参考，并帮助客人选择食品，向客人介绍菜牌内容及特色菜，并进行适当的推销；
3、服务员应能够回答任何有关菜单、菜品材料及酒水饮料的问题；
4、在3分钟内完成客人点菜过程，复......

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