A.高B.稍C.较D.尚E.欠
多项选择题红茶叶底()都是有些问题的表现。
A.红茎B.花青C.青D.张E.红叶
多项选择题青茶滋味中的青浊味是()不足或杀青不匀不透而产生的。
A.干燥B.火工C.晒青D.做青E.蒸青
多项选择题()是红茶滋味的评语。
A.甜醇B.醇爽C.醇和D.浓强E.浓醇
多项选择题绿茶滋味()都是有回甘的评语。
A.清淡B.平和C.熟味D.鲜醇E.浓厚
多项选择题红茶香气鲜爽,说明此茶之香气()具有舒服的感觉。
A.浓烈B.浓郁C.新鲜D.活泼E.强烈
多项选择题绿茶审评中()都是香气较好的评语。
A.鲜嫩B.清香C.清高D.栗香E.高火
多项选择题青茶品种较多,()的汤色是不同的。
A.岩茶B.晒青C.老青茶D.铁观音E.寿眉
多项选择题红茶汤色好的评语,依次为()。
A.浅红B.深红C.红艳D.红亮E.红明
多项选择题青茶色泽()都反映了青茶的加工工艺情况。
A.红褐B.乌褐C.褐润D.青绿E.绿润
多项选择题色泽()是绿茶加工有问题的评语。
A.翠绿B.嫩绿C.黄绿D.枯黄E.灰暗
多项选择题脱面,是指紧压茶中()等面茶脱落的情况。
A.颗粒B.饼茶C.砖茶D.沱茶E.针茶
多项选择题()都是扁形茶的评语。
A.挺秀B.挺直C.宽条D.紧条E.片状
多项选择题()都是圆形茶的评语。
A.团块B.扁块C.圆结D.细圆E.卷曲
多项选择题有些评茶术语反映的是茶叶包装存储条件的好坏,如()及其他异气等。
A.失风B.陈气C.木气D.受潮E.漏茶
多项选择题红碎茶滋味浓强,评茶人员会用()来描述。
A.浓厚B.醇厚C.浓强D.浓烈E.味浓