A.浅红B.深红C.红艳D.红亮E.红明
多项选择题青茶色泽()都反映了青茶的加工工艺情况。
A.红褐B.乌褐C.褐润D.青绿E.绿润
多项选择题色泽()是绿茶加工有问题的评语。
A.翠绿B.嫩绿C.黄绿D.枯黄E.灰暗
多项选择题脱面,是指紧压茶中()等面茶脱落的情况。
A.颗粒B.饼茶C.砖茶D.沱茶E.针茶
多项选择题()都是扁形茶的评语。
A.挺秀B.挺直C.宽条D.紧条E.片状
多项选择题()都是圆形茶的评语。
A.团块B.扁块C.圆结D.细圆E.卷曲
多项选择题有些评茶术语反映的是茶叶包装存储条件的好坏,如()及其他异气等。
A.失风B.陈气C.木气D.受潮E.漏茶
多项选择题红碎茶滋味浓强,评茶人员会用()来描述。
A.浓厚B.醇厚C.浓强D.浓烈E.味浓
多项选择题评语的描述,可指出被审评茶叶的品质()的具体原因。
A.高低B.特征C.优次D.内在E.外形
多项选择题审评叶底时要将盘中叶底(),观察其质量。
A.归拢B.收堆C.拌匀D.铺开E.摊平
多项选择题茶叶的滋味与()都有着密切的关系。
A.茶树品种B.生长环境C.生长季节D.加工工艺E.香气