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判断题

包的方法有手包法和机包法两种。

【参考答案】

错误

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判断题调制冷水面坯只要控制好水温就可以保证面坯的质量。

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判断题制作炸馓子的面坯是用揉的手法制成的。

判断题食品中天然存在的放射性物质，一般不会造成食品的安全问题。

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判断题食物中毒的特征之一是症状相似。

判断题玉米面蒸饺的面坯是用冷水调制的。

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