判断题汽酒酿造转移法需要经过“传统制造法”的去除沉淀物步驟。
判断题淡啤酒Lager是一种上发酵啤酒。
判断题XO必定要使用最少10年陈的白兰地作为混合之用。
判断题利口酒Amarula是一款产自美国,具水果香味的奶油利口酒。
判断题“Frappe”是一杯将饮料倾倒于碎冰上而成的饮品。
判断题“Aperitif”是指一杯餐后奉上的酒精饮品。
判断题Pilsner是一种用作服务有汽葡萄酒的玻璃杯。
判断题横档是用作摆放顶級品牌的烈酒在里面的。
判断题南方安逸(Southern Comfort)是一种桃味利口酒。
判断题爱尔Ale是一种下发酵啤酒。
判断题黑啤酒Stout是一种具温和麦芽味的深色啤酒,味道甘甜带苦。
判断题Neat是指把烈酒直接由樽倒进酒杯里,沒混入冰块或其它饮料,和straight意思一样。
单项选择题下列哪一款利口酒liqueur的颜色可以是绿色或黄色的?()
A.Southern ComfortB.Benedictine DOMC.ChartreuseD.AnisetteE.GallianoF.Drambuie
单项选择题以下哪种酒是出产于西班牙?()
A.波特酒B.雪利酒C.马德拉酒D.苦艾酒
单项选择题以下关于啤酒储存说法错误的是()。
A.啤酒的储存期较短,若存放过久,会影响酒质及失去啤酒的味道。B.要小心处理啤酒以免存放过剩,并且保持合适的存放条件。C.应该存放在阴凉处,避免强光或阳光直接照射。D.冷藏时,避免温度过低。一般储存于温度摄氏4度到9度最为适宜。