判断题从顾客经历角度来看,到达酒店前,将会与前台人员接触;到达酒店后,会在预订进行入住登记;整个停留过程中,前厅部会提供一系列服务;离开时将会在前台办理结账离店手续,形成客史档案。()
判断题顾客抱怨通常有三种来源,与态度相关、与服务相关,以及不可控抱怨。()
判断题房务管理是酒店运营管理的重要组成部分,以管理学一般原理为基础,结合酒店客房产品生产与销售实践,可以将房务管理的职能理解为,计划、组织、指挥、协调、控制等五个方面。()
判断题一般来讲,大型酒店将房务部Rooms division划分为前厅部与客房部两个部门。()
判断题相比于其他行业企业,酒店企业组织架构的设计可能更具灵活性特征。()