判断题房务管理是酒店运营管理的重要组成部分,以管理学一般原理为基础,结合酒店客房产品生产与销售实践,可以将房务管理的职能理解为,计划、组织、指挥、协调、控制等五个方面。()
判断题一般来讲,大型酒店将房务部Rooms division划分为前厅部与客房部两个部门。()
判断题相比于其他行业企业,酒店企业组织架构的设计可能更具灵活性特征。()
单项选择题前厅部经理主要负责五项工作,设备管理、库存管理、预算管理、()等五项工作。
A.员工管理、销售机会管理 B.员工管理、组织管理 C.计划管理、销售管理 D.组织管理、计划管理
判断题房务管理仅指在客房产品的生产过程中实施管理的一种管理活动。()