判断题示范教学法是指在教师指导下，把学生置于模拟的现实工作环境中，学生模拟扮演某一角色，并模拟解决实际工作中可能出现的各种问题的实训方法。
判断题酒店服务技能实训的内涵是教师和学生为了实现共同的教学目标——培养学生酒店服务职业能力所开展的指导思想、基本方法、具体方法、教学方式的总称。
判断题适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机，在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。
判断题礼貌服务要求服务人员视顾客如亲人，以满腔热情去帮助顾客、感动顾客。
判断题按照表现形式划分，可以将酒店服务划分为核心服务、支持服务和延伸服务。
