名词解释

无菌操作

【参考答案】

采用物理、化学的方法，将环境、用具中的杂菌彻底杀灭，使之形成无菌的状态，在这种无菌的条件下进行食用菌生产操作称无菌操作。

<上一题目录下一题>

热门试题

名词解释什么是代料栽培; 代料栽培名词解释定义是什么?

名词解释什么是初生菌丝; 初生菌丝名词解释定义是什么?

单项选择题下列说法中，正确的是（）。

A.食用菌就是蘑菇
B.食用菌是能供食用的微生物
C.食用菌是可供食用的大型真菌的总称
D.食用菌是可供食用的大型伞菌的总。

名词解释什么是消毒; 消毒名词解释定义是什么?

名词解释什么是灭菌; 灭菌名词解释定义是什么?

名词解释什么是菌种分离; 菌种分离名词解释定义是什么?

名词解释什么是培养基; 培养基名词解释定义是什么?

名词解释什么是菌种; 菌种名词解释定义是什么?

名词解释什么是食用菌; 食用菌名词解释定义是什么?

问答题食用菌所需的营养物质有哪些？它们分别可从哪些原料中获得？

问答题熟料栽培的优缺点。

问答题蘑菇栽培中覆土的主要作用。

问答题什么叫食用菌的生活史？写出其生活史简图

问答题什么是食用菌病害，如何分类的？

问答题简述担子、担孢子的形成。