一般纸层析是根据物质的极性或亲水性的大小来进行分离的。这几种氨基酸的极性大小顺序为Glu>Ser>Ala>Ile,所以它们在纸层析中的快慢顺序为Glu>Ser>Ala>Ile。
问答题试计算丙氨酸(PKα-COOH=2.34,PKα-NH3=9.69),谷氨酸(PKα-COOH=2.19,PKα-NH3=9.67,PKR-COOH=4.25)的等电点。
问答题一个五肽,经完全水解后得到等摩尔数的Ala、Cys、Lys、Ser、Phe,用苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)处理后得到PTH-Ser,用胰蛋白酶水解得一个N-末端为Cys的三肽和一个二肽,用胰凝乳蛋白酶水解此三肽得一个Ala及一个二肽,问: ⑴胰蛋白酶水解后得到的三肽的氨基酸组成及顺序? ⑵胰蛋白酶水解后得到的二肽的氨基酸组成? ⑶此五肽的一级结构?
问答题简述胰岛素原的激活过程?
问答题有一条多肽链-Pro-Phe-Cys-Lys-Tyr-Val-Ala-Ser-His-,如用胰蛋白酶水解可得几条肽段?用胰凝乳蛋白酶水解呢?
问答题简述White和Anfinsen进行的牛胰核糖核酸酶(Rnase)变性和复性的经典实验。这个实验说明了什么问题?