A.紫色B.绿色C.黄色D.蓝色DNA与二苯胺试剂在沸水浴的条件下反应，产物呈（）……

多项选择题在制胶板中加完下层胶溶液后需要立即水封，这样做的目的是（）

A.稀释凝胶
B.消除气泡
C.加速凝胶过程
D.防止氧气扩散进入凝胶，抑制聚合

单项选择题SDS-PAGE电泳缓冲液的pH值是（）

A.7.0
B.8.3
C.8.8
D.6.8

判断题醋酸纤维薄膜电泳分离后的蛋白质是利用电泳后条带的宽度不同来进行定量的。

判断题分离同一种蛋白质混合样品时，醋酸纤维薄膜电泳比聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）的分辨率低。

单项选择题下列蛋白质测定方法中，不消耗蛋白质样品，测定后蛋白质仍能回收使用的是（）

A.双缩脲法
B.考马斯亮蓝法
C.紫外吸收法
D.凯氏定氮法

单项选择题采用考马斯亮蓝法检测蛋白质时，以下哪个因素会干扰检测结果（）

A.TritonX-100
B.镁离子
C.乙醇
D.钾离子

单项选择题现代亲子鉴定技术的理论基础是（）。

A.蛋白质知识
B.糖知识
C.酶知识
D.维生素知识

单项选择题DNA-RNA杂交又称（）。

A.Southern Blot
B.Northern Blot
C.Western Blot
D.原位杂交

单项选择题以下哪个根据分子大小不同进行分离纯化蛋白质？（）

A.透析
B.盐析
C.层析
D.电泳

单项选择题以下哪种维生素可以作为转氨基的辅酶？（）

A.维生素B₁
B.维生素B₁₂
C.维生素B₆
D.维生素C

单项选择题以下哪种维生素缺乏会引起猪的鹅步症？（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.泛酸缺乏症

单项选择题以下属于排氨动物的是（）。

A.水生动物
B.鸟类
C.爬虫类
D.人类

单项选择题生长期的儿童少年，孕妇和恢复期的伤病员等就属于（）。

A.氮的正平衡
B.氮的总平衡
C.氮的负平衡
D.都不对

单项选择题正常的健康成年人处于（）。

A.氮的正平衡
B.氮的总平衡
C.氮的负平衡
D.都不对

多项选择题下列食物中含有氢氰酸的有（）。

A.苦杏仁
B.苦桃仁
C.石榴籽
D.银杏仁