问答题简述浅碟型香槟杯的外形及容量。
判断题勃艮地瓶:传统上,这些葡萄酒由于酒窖里储藏较长时间,在这段时问里酒瓶底部会有沉淀,方形的瓶肩有助于在倒酒的时候接住沉淀物,将沉淀物留在瓶中。
判断题Chablis 是波艮地的著名白葡萄酒,而Medoc 则是该区的著名红葡萄酒。
判断题对于消耗速度不稳定的原料,应保持较多的存货,以防断档。
单项选择题Bar spoon 是()用具。
A.摇酒器B.调剂杯C.滤冰壶D.吧匙
问答题简述酒针的用途。
问答题简述潘趣缸的用途。
问答题简述过酒器的用途。
问答题简述冰桶的用途。
问答题简述冰锥的用途。
问答题简述吧匙的用途。
问答题简述调酒棒的用途。
问答题简述调酒杯的用途。
问答题简述调酒壶的用途。
多项选择题下列物品属于前吧台设施设备的有()。
A.啤酒输出器B.酒吧冷却机C.制冰机D.洗手池