A.水盘B.手柄C.磨豆机D.电源开关填粉架是取咖啡粉时摆放咖啡机（）的架子。……

单项选择题研磨咖啡粉颗粒粗细不均匀容易产生（）

A.不美观
B.通道效应
C.咖啡液少
D.咖啡液味道水

单项选择题研磨过程中微粉多容易导致咖啡出现（）味。

A.巧克力
B.可可
C.焦糖
D.焦苦

单项选择题研磨度对咖啡萃取的影响体现在接触时间、流速、（）

A.长短
B.大小
C.粗细
D.萃取率

单项选择题生咖啡豆清理以什么方法为主（）

A.密处理方法
B.湿泡处理方法
C.加工处理法
D.半日晒处理法

单项选择题咖啡熟豆按照豆的来源和组成可以分为（）

A.单品咖啡，拼配咖啡
B.单品咖啡，精品咖啡
C.精品咖啡，拼配咖啡
D.风味咖啡，精品咖啡