A.宾客B.接待单位C.接待办事人员D.客人接待单位、办事人员VIP客人在客房损坏的物品或设备，服务员发现后应……

单项选择题一对一培训法，适用于复杂操作的培训或（）。

A.环境受限的培训
B.员工的素质的培训
C.某种业务的培训
D.培训教材局限

单项选择题为了进一步提升饭店的竞争力，可以将客房布置能充分体现当地的（）和地方特色的特色客房。

A.民族风情、特色
B.民族风格、地域风貌
C.风味、地域风貌
D.特色、民族风情

单项选择题客人在饭店包租用作（）用途的客房，称为办公长包房。

A.展览厅
B.商务中心
C.客房
D.办事机构

单项选择题给员工树立榜样，客房部基层管理人员要成为行家，更要发挥（）力。

A.感染
B.影响
C.情感
D.驱动

单项选择题客房部中心库房物品盘点由中心库房（）负责，填写相关报表，做好统计分析。

A.员工
B.领班
C.主管
D.经理

单项选择题（）不属于客房卧室灯具的清沽卫生保养视觉标准。

A.灯泡、灯架无灰尘
B.灯罩颜色光鲜
C.灯罩漂亮、先进
D.照明正常

单项选择题劳动合同的必备条款规定，其中必须注明劳动者的工作（）及休息休假。

A.年限
B.过程
C.时期
D.时间

单项选择题当饭店发生抢劫案件时，在场的所有员工要避免与匪徒发生（），要注意观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。

A.正面冲突
B.交谈
C.接触
D.见面

单项选择题培训结束后受训人员填写（），通常由受训人员所在部门的管理人员或培训部相关人员进行，检验培训效果。

A.员工培训考核登记表
B.培训评估表
C.培训效果跟踪调查表
D.员工培训登记表

单项选择题（）不属于客用消耗品的物品。

A.文具夹
B.礼品袋
C.明信片
D.圆珠笔

单项选择题热情友好是—种（），它要求每一位客房服务员在对客服务工作中，投入积极的个人情感，使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。

A.美好情感
B.道德情感
C.道德规范
D.道德行为

单项选择题在客房中，（）属于客用固定物品。

A.明信片
B.杯具
C.礼品袋
D.针线包

单项选择题在服务过程中，服务员的一切服务工作必须（），恰如其分；不弄虚作假或夸大其词，欺骗和愚弄客人，这是做好饭店广告宣传工作的一种职业品德。

A.认真
B.实事求是
C.规范
D.遵章守法

单项选择题在新婚房的色彩布置上，要选用浪漫色的红色、紫色等，使房间达到一个（）的气氛。

A.具有特色
B.温馨浪漫
C.和谐吉祥
D.浓厚爱意

单项选择题培训采取小组讨论法，一般来说小组成员在5-7人的人数为宜，讨论时间（）分钟左右效果最好，否则容易离题。

A.15
B.30
C.45
D.10