A.热情迎宾、引领入房、客房介绍、端茶送水B.梯口迎接、开床、介绍、道别离房C.摆放开水、端茶送水、道别离房D……

单项选择题客房卫生间云台的高度一般为（）左右。

A.40厘米
B.60厘米
C.80厘米
D.90厘米

单项选择题客房工作人员进行规范性和个性化相结合的服务是客房产品特点中（）的要求。

A.脆弱性
B.无形性
C.随机性
D.不可贮存性

单项选择题服务员带初次入店的客人进房后，介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然，一般时间掌握在（）左右为宜。

A.2分钟
B.5分钟
C.8分钟
D.10分钟

单项选择题按服务规程提供服务，可以满足宾客共性的需求，而对宾客的特殊要求则应（）。

A.同样用服务规程给予满足
B.不予理睬客人有时的挑剔
C.婉拒客人
D.根据情况因人而异提供特殊服务

单项选择题洗衣房服务员在下午（）后将洗好的衣服送到楼层。

A.2点
B.3点
C.4点
D.5点

单项选择题超常服务即我们常说的个性化服务和针对性服务，它是指进一步满足不同顾客的（）服务。

A.基本的
B.一切要求的
C.个别的
D.一般要求的

单项选择题（）星级以上的饭店应提供冰块服务，客房服务中心应储存冰块或配置制冰机。

A.二
B.三
C.四
D.五

单项选择题为了使客房服务符合以“（）”为主的特点，保持露面的安静和尽量少打扰客人，出现了客房服务中心的服务模式。

A.静
B.人性化
C.暗
D.快

单项选择题下列饭店业服务的基本理念，错误的是（）。

A.作为一种工作的服务是展示才华的舞台
B.服务于别人是前提
C.服务是人与人之间的一种基本关系
D.尊重客人才能得到客人的尊重

单项选择题如果某饭店当日某间客房未能出租，那么当日该客房的价值将（）

A.暂时失去
B.以后补回
C.永远失去
D.其它时间获得补偿

单项选择题老年旅游型客人以推荐（）客房为主。

A.经济适用房
B.豪华高档房
C.高档安静房
D.中档安静房

单项选择题会客服务的准备工作要在来访前约（）作好所有准备。

A.2个小时
B.1个小时
C.半个小时
D.10分钟

单项选择题送餐服务一般由饭店的（）负责。

A.前厅部
B.客房部
C.送餐部
D.客房中心

单项选择题饭店常用的清洁设备可分为（）和机器清洁设备两大类。

A.清洁工具
B.清洁器具
C.一般清洁设备
D.服务设备

单项选择题下列关于布草质量的几个技术参数，说法正确的是（）

A.纤维越长，纱支数越高，越容易被钩坏
B.纤维越短，毛圈越多，舒适度越好
C.织物密度越高，经纬线分布越均匀，舒适度越好
D.纤维越短，纺纱越细，织物越细腻