A.米香型 B.药香型 C.豉香型 D.浓香型
单项选择题品评的步骤不包括()
A.眼观色 B.耳听声 C.鼻闻香 D.口尝味
单项选择题以下哪种不是葡萄酒带给人体的好处()
A.抗氧化防衰老 B.酒后过度兴奋 C.预防心脑血管疾病 D.助消化
单项选择题浓香型白酒的窖香香气主要来源于()
A.混蒸混烧 B.续糟配料 C.泥窖发酵 D.固态发酵
多项选择题下列属于世界六大蒸馏名酒的有()
A.白兰地 B.伏特加 C.鸡尾酒 D.金酒
单项选择题酱香型酒的发酵时间是()
A.45-90天 B.28天 C.八次发酵,每次一个月 D.7-30天