茶叶中的水分测定所用的天平感量为0.1g即可。-找考题网

判断题茶叶中的水分测定时，样品容器可以选用玻璃样品瓶，但不可选用金属样盒。

判断题茶叶检测时所用磨碎机应选用吸水材料制成，死角尽可能小。

判断题花茶的标签应注明产品名称、配料表、净含量、制造者信息、产品标准号、生产日期或分装日期、保质期等。

判断题茶叶净含量的检测中，应用感量为0.001g的天平带包装称取产品，并与产品标示值对照进行测定。

判断题花茶级型坯品质必须正常，无劣变、无异味，不得混有非茶杂物。

判断题茶叶内质评审中，浸泡茶叶时应在评茶碗中进行。

判断题茶叶内质评审中，茶渣移入叶底盘中，检视其叶底。

判断题茶叶感官判定中外形审评，主要评比茶叶的条索、色泽，不包括碎度、净度。

判断题茶叶审评用具评茶盘可以用白色无毒胶合板，不可用塑料制品。

判断题茶叶的感官判定，要求室内清洁、干燥，空气新鲜流通，不能有异味的挥发气体，室内禁止吸烟。

判断题茶叶的感官判定，要求室温应保持在25～30℃。

判断题茶叶的感官评定中，要求审评室自然光来自南面，不可采用灯光设备。

判断题若酸不溶性灰分超过限量指标，则茶叶内可能含有泥沙等杂质。

判断题茶叶酸不溶性灰分的测定是指茶叶总灰分经氢氧化钠处理后残留的部分。

判断题总灰分的含量可作为衡量茶叶产品是否混有杂质的一个指标。