简答题 桃怎样进行冷库贮藏？

【参考答案】

桃冷库贮藏的适宜温度为0℃，适宜相对适度90%～95%。在这种条件下贮藏，贮藏期可达1～2个月。桃果实的冰点为-0.89℃左右，在库温为-1℃时，就有发生冻害的危险。
杏冷库贮藏的适宜温度为-0.5～0℃，适宜相对湿度为85%～90%。杏的冰点为-1.1℃左右，冷库贮藏时要注意控制好温度，......

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