判断题大肠菌群测定时，初发酵结果呈阳性的现象为LST肉汤浑浊，小倒管内有气泡产生。（）
单项选择题菌落总数检验不适宜于下列那类食品的检验（）。
A.饮料B.面包C.香肠D.酸奶
单项选择题判断细胞死活时，下列哪种染色结果代表活细胞（）。
A.无色B.蓝色C.红色D.灰色
判断题在计数时，计数板小格中的细胞应该越多越好。（）
判断题微生物大小测定方法只有测微尺法一种。（）
