菌落总数检验不适宜于下列那类食品的检验（）。

单项选择题判断细胞死活时，下列哪种染色结果代表活细胞（）。

A.无色
B.蓝色
C.红色
D.灰色

多项选择题当酵母菌不在目镜测微尺视野上时，应该如何调整（）。

A.可通过调节玻片夹实现
B.可通过转动物镜实现
C.可通过转动目镜镜筒实现
D.可通过移动显微镜实现

单项选择题冰箱保藏法斜面保藏法的温度是（）。

A.0℃
B.4-5℃
C.5-10℃
D.10℃以上

单项选择题下列适于高压蒸汽灭菌的有（）。

A.培养基
B.温度计
C.接种环
D.涂布棒

单项选择题下列适于火焰灼烧灭菌的有（）。

A.接种环
B.三角瓶
C.培养皿
D.试管