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单项选择题

A.甲酸B.乙酸C.乳酸D.丁酸在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是（）臭造成的。……

在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是（）臭造成的。

A.甲酸
B.乙酸
C.乳酸
D.丁酸

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热门试题

单项选择题在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出（）香气为主的。

A.酯类
B.酸类
C.醇类
D.醛类

单项选择题醋酉翁又称为（）。

A.2，3-丁二醇
B.2，3-丁二酮
C.3-羟基丁酮
D.3-甲基丁醇

问答题试述酒中的复杂成分。

名词解释什么是透明度沉淀; 透明度沉淀名词解释定义是什么?

名词解释什么是透明度清亮; 透明度清亮名词解释定义是什么?

名词解释什么是透明度浑浊; 透明度浑浊名词解释定义是什么?

名词解释什么是透明度微浑; 透明度微浑名词解释定义是什么?

名词解释什么是透明度晶亮; 透明度晶亮名词解释定义是什么?

名词解释什么是透明度透明; 透明度透明名词解释定义是什么?

名词解释什么是透明度失光; 透明度失光名词解释定义是什么?

名词解释什么是香气暴香; 香气暴香名词解释定义是什么?

名词解释什么是香气谐调; 香气谐调名词解释定义是什么?

名词解释什么是香气细腻; 香气细腻名词解释定义是什么?

名词解释什么是香气纯正; 香气纯正名词解释定义是什么?

名词解释什么是香气清雅; 香气清雅名词解释定义是什么?