A.样品可直接放在冰块上B.一定要用冷藏采样车C.可使用一般的木箱加冰块保存D.注意勿使冰水污染样品E.可加入……

单项选择题时间防护、距离防护、屏蔽防护主要用于防护（）。

A.外照射
B.内照射
C.混合照射
D.天然照射
E.人工照射

单项选择题《中国居民平衡膳食宝塔》建议每人每日摄入油脂类不应超过（）。

A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g

单项选择题陶瓷、搪瓷食品容器应注意的主要食品卫生问题是（）。

A.氧化成膜树脂
B.微生物污染
C.荧光增白剂
D.金属盐类
E.高分子乳液涂料

单项选择题某单位进行电离辐射检测，其报告单上标注的计量单位符号是Gy，它对应的辐射量是（）。

A.放射性活度
B.有效剂量
C.照射量
D.吸收剂量
E.当量剂量

单项选择题关于菌落总数的食品卫生学意义的描述，正确的是（）。

A.作为食品受到粪便污染的标志
B.作为食品清洁状态的标志
C.作为肠道致病菌污染食品的指示菌
D.可对食品腐败变质的原因进行估计
E.可预测食品的霉变程度