人体需要的能量，来自食物中的三大产能营养素，其中约（）以上转变成维持体温的能量。……

单项选择题按风味不同，酱油可分为辣味酱油、五香酱油、（）、蘑菇酱油等。

A.海鲜酱油
B.固体酱油
C.白酱油
D.粉末酱油

单项选择题（）具有特殊的营养滋补功效，对神经衰弱、心脏病、高血压、妇科病均有一定的食疗作用。

A.乌鸡
B.贵妇鸡
C.九斤黄
D.珍珠鸡

多项选择题快速配餐步骤包括（）

A.确定能量
B.配餐模板
C.选择食材
D.编制食谱
E.食谱评价

多项选择题水果类交换，（）重量150g 为1份。

A.草莓
B.西瓜
C.柿
D.香蕉
E.荔枝

多项选择题营养配餐方法包括（）

A.计算法
B.食谱法
C.软件法
D.膳食宝塔（膳食模块）法
E.食物交换份法