A.确定能量B.配餐模板C.选择食材D.编制食谱E.食谱评价
多项选择题水果类交换，（）重量150g 为1份。
A.草莓B.西瓜C.柿D.香蕉E.荔枝
多项选择题营养配餐方法包括（）
A.计算法B.食谱法C.软件法D.膳食宝塔（膳食模块）法E.食物交换份法
多项选择题哺乳期内分泌变化有（）
A.雌激素下降B.孕激素下降C.胎盘生乳素下降D.胎盘生乳素上升E.催乳素上升
多项选择题食物中致癌物来源，食品制备的致癌物是（）
A.黄曲霉毒素B.杂环胺C.丙烯酰胺D.二噁英E.多氯联苯
多项选择题非天然的电离辐射来自（）
A.核试验B.核动力生产C.医疗照射D.地壳中的铀E.职业照射
