①丝状根②分解蛋白质能力强③产生色素。
问答题酵母菌的主要特点
问答题粉渣？粉渣利用的主要途径？
问答题原淀粉与酸变性淀粉都有什么异同？
问答题淀粉糖的制作原理和工艺流程。
名词解释什么是淀粉糖; 淀粉糖名词解释定义是什么?
