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问答题

简答题 鲜枣怎样进行机械冷风库贮藏?贮藏期间怎样防治虫害?

【参考答案】

供机械冷风库贮藏的鲜枣,采收期与沙藏和塑料小包装贮藏相同。进入机械冷风库贮藏的鲜枣,须先经预冷,装入聚乙烯薄膜袋后再入库冷藏。适宜冷藏温度为0~4℃、空气相对湿度宜为85%~90%。贮藏期可达3个月。
鲜枣贮藏期间,要重视防治随枣入贮的桃小食心虫的危害。可采取二氧化碳、溴甲烷,以及氯化苦等熏蒸杀虫。