A.您请 B.请用茶 C.请喝 D.慢用
单项选择题用（）的水泡茶，可以保护茶的营养、味道和香气。
A.50℃ B.60℃ C.70～80℃ D.100℃
单项选择题现场煮（）时，要掌握煮的火候和时间。
A.司司 B.茶 C.咖啡 D.果蔬汁
单项选择题人们在饮用（）时，喜欢加鲜奶和糖。
A.香槟 B.咖啡 C.可可 D.果汁
单项选择题客房送餐的特点是（）。
A.菜点的价格比餐厅的菜点价格要高 B.菜点的价格比餐厅的菜点价格要低 C.菜点的制作粗糙且质量较差 D.菜点的品种少且数量多
单项选择题能够标志餐饮产品的经营特色和等级水平的工具是（）。
A.服务 B.菜单 C.账单 D.购货单
