简答题 餐厅背景音乐可以渲染餐厅文化，在选用上应该遵循哪些原则？

【参考答案】

一是音乐节奏要适当，一般来说，每分钟60拍的节奏与人的正常生理节奏正好共振，能使人保持平衡；
二是音乐主题要积极向上；
三是背景音量要适当。背景音乐的音量控制要达到“似听到又听不到的程度”即休息时可以听到，与他人交谈时又听不到的状态。
合适的背景音乐能使宾客得到一种高层次、高......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)