（1）建立有效的服务质量管理机构和网络。（2）进行权责分工。（3）制定和实施饭店服务规程和服务质量管理制度。（4）重视质量信息管理。（5）制定处理服务质量投诉的原则、方法和措施。
问答题简述饭店服务质量的构成。
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