简答题 酒吧服务人员的准备工作有哪些？

【参考答案】

酒吧服务员应按规定穿好工作服，佩戴好胸卡，仪容仪表要整洁、大方、得体。提前到岗，接受任务。营业前做好一切清洁工作，包括吧台、设备、用具、大厅地面、更衣室、卫生间等，准备好经营用的各种表格，票据等，清点酒水饮料，及时补充。