判断题TPA测试可以用来综合描述食品的物性。
填空题消费者试验常用的定量法包括（）和（）。
判断题消费者试验常用方法包括定性法和定量法。
多项选择题感官质量控制方法规格包括（）。
A.描述分析方法B.质量等级评估方法C.标度方法D.内-外方法
多项选择题典型的标度可以用（）。
A.略微不满意及非常不满意B.既不是满意也不是不满意C.略微满意D.非常满意
