①谷物和烤制食品；②肉、鱼和禽；③乳制品；④果蔬；⑤糖及糖制品；⑥油脂；⑦软饮料及酒精饮料。
填空题列出4种食品包装的基本材料（）、（）、（）、（）。
填空题（）是谷粒的中心部位；（）是谷粒末端的微小结构，它富含脂肪、蛋白质、维生素和微量元素。
填空题肉在腌制过程中，加入食盐的作用是（）。
填空题糖果中最常见的糖是（），（）是在温度达到一定5值时，糖发生脱水、分解及聚合。
填空题食品的装罐方法主要有两类它们分别是（）、（）。
