A.干燥温度和时间B.灰化温度和时间C.干燥、灰化温度和时间D.原子化温度和时间E.干燥和原子化温度和时间在用……

单项选择题欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸，最合适的检验方法是（）

A.吡啶-苯磺酰氯比色法
B.喹啉-苯磺酰氯比色法
C.紫外分光光度法
D.荧光光度法
E.高效液相色谱法

单项选择题镉的原子量为112，测得接触者血液中镉的浓度为45nmol L，换算成μg L时，最接近的值应为（）

A.3.0
B.4.0
C.5.0
D.6.0
E.7.0

单项选择题铅的原子量为207，测得接触者血液中铅的浓度为400μg L，若用μmol L表示，应为（）

A.0.5
B.1
C.1.5
D.1.9
E.2.5

单项选择题苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是（）

A.甲苯
B.苯
C.邻二甲苯
D.间二甲苯
E.对二甲苯

单项选择题组成斐林试液乙液的溶液是（）

A.NaOH溶液
B.KOH溶液
C.酒石酸钾溶液
D.酒石酸钠溶液
E.酒石酸钾钠溶液

单项选择题国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的苯，可用溶剂解吸和热解吸法，采样用（）

A.活性炭管
B.硅胶管
C.有机聚合物管
D.玻璃微球管
E.滤膜

单项选择题下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是（）

A.正己烷
B.乙腈
C.氯仿
D.水
E.丙酮

单项选择题用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬，以微孔滤膜采样，高氯酸-硝酸混合消解液消解滤膜，由于铬与高氯酸会生成铬酰氯，温度高后会挥发损失，所以消解温度应低于（）

A.200℃
B.250℃
C.300℃
D.270℃
E.350℃

单项选择题进行已知成分的有机混合物的定量分析，宜采用（）

A.极谱法
B.色谱法
C.红外光谱法
D.紫外光谱法
E.核磁共振法

单项选择题定工作场所空气中的汞，常用吸收液采样后，用还原剂将汞离子还原成原子态汞，用测汞仪测定，最常用的还原剂是（）

A.碘溶液
B.氢醌
C.酸性氯化亚锡
D.酸性维生素C
E.酸性盐酸羟胺

单项选择题用活性炭管作为固体吸附剂采集工作场所的空气中有毒物质，如用溶剂解吸时，最常用的有机溶剂是（）

A.CS₂
B.乙醇
C.CHCl₃
D.甲醇
E.CH₂ Cl₂

单项选择题与职业卫生标准短时间接触容许浓度配套的检测方法，一般采样时间为（）

A.15分钟
B.10分钟
C.20分钟
D.5分钟
E.25分钟

单项选择题在以下各种糖中，不是还原性的糖是（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.麦芽糖
E.蔗糖

单项选择题在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）

A.高效液相色谱法
B.荧光法
C.分光光度法
D.柱层析法
E.气相色谱法

单项选择题食品感官检查的条件是（）

A.单色光线
B.紫外线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下