A.初乳B.过渡乳C.成熟乳D.晚乳E.成熟乳和晚乳含有较多免疫球蛋白的乳汁是（）……

单项选择题对低温环境作业尚未适应寒冷气候的人员应避免突然增加（）

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素E
E.维生素C

单项选择题下列各种为致癌物的是（）

A.硝酸盐
B.亚硝胺
C.亚硝酸盐
D.仲胺
E.二甲胺

单项选择题为促进汞中毒患者神经系统功能的恢复，应提高摄取的营养素为（）

A.脂肪
B.维生素D
C.维生素B
D.钠
E.锰

单项选择题河豚鱼产卵期含河豚鱼毒素最高的部位是（）

A.肝
B.肾
C.皮肤
D.卵巢
E.鱼肉

单项选择题哺乳期由于母体能量要转换为乳汁能量，因此，乳母应从膳食中额外增加能量（）

A.200kcal/d
B.300kcal/d
C.400kcal/d
D.500kcal/d
E.600kcal/d