食品加工企业在生产过程中，生熟食品的流通通道要分开，如果不能分开应该（）。

单项选择题年龄越小的儿童，越容易受到铅中毒的伤害，儿童对铅的吸收率比成人高50%，预防儿童铅中毒的措施有（）。

A．要教育儿童养成勤洗手的好习惯
B．适当补充可抑制铅吸收的奶制品和含钙、铁、锌及维生素的新鲜蔬菜、水果等
C．尽量少吃含铅量高的松花蛋、爆米花等食品
D．以上都对

单项选择题绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。

A．绿色食品、有机食品、无公害食品
B．有机食品、绿色食品、无公害食品
C．绿色食品、无公害食品、有机食品
D．无公害食品、有机食品、绿色食品

单项选择题生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。

A．低温短时间
B．低温长时间
C．高温短时间
D．高温长时间

单项选择题食品质量安全市场准入标志是（）。

A．GMP
B．QS
C．ISO9000
D．CCC

单项选择题超过保质期的食品，在一定时间内（）。

A．可以食用，也可以销售
B．可以食用，但不可以销售
C．不可以食用，也不可以销售
D．超过保质期必须立刻销毁