单项选择题我国水产品中的寄生虫主要是()。
A.囊虫和旋毛虫 B.肝吸虫和肺吸虫 C.肝吸虫和旋毛虫 D.肺吸虫和囊虫
单项选择题采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
单项选择题街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有( )。
单项选择题罐头食品的灭菌温度是( )。
单项选择题某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。
单项选择题广泛用于食品包装的材料是()。
A.聚碳酸酯塑料 B.聚丙烯 C.聚氯乙烯 D.聚苯乙烯
单项选择题预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。
单项选择题骨痛病是由于环境( )污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
单项选择题水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物引起的中毒。
单项选择题有机磷农药的主要急性毒性是( )。