A.防腐 B.抗氧化 C.掩盖食品腐败变质 D.增鲜
单项选择题下列关于NRV的叙述哪项是错误的()。
A.是消费者选择食品时的一种参照尺度或营养诠释 B.制定NRV的依据是我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI) C.NRV仅用于食品营养标签 D.食品营养标签上,以每份食物中营养素含量占NRV的百分比标示,指定修约间隔为0.1
单项选择题既是营养素又是着色剂的是()。
A.胭脂红 B.苋菜红 C.酸性红 D.胡萝卜素
单项选择题大肠内存在细菌,这些细菌()。
A.对人体有害 B.对人体无害 C.能合成某些维生素 D.能合成某些矿物质
单项选择题消化腺是分泌()的器官。
A.粘液 B.消化液 C.胃酸 D.胃酶
单项选择题血液的相对密度在()。
A.1.05--1.06之间 B.2.05--2.06之间 C.10.5--10.6之间 D.0.05--0.06之间