既是营养素又是着色剂的是（）。

单项选择题大肠内存在细菌，这些细菌（）。

A．对人体有害
B．对人体无害
C．能合成某些维生素
D．能合成某些矿物质

单项选择题消化腺是分泌（）的器官。

A．粘液
B．消化液
C．胃酸
D．胃酶

单项选择题血液的相对密度在（）。

A．1.05--1.06之间
B．2.05--2.06之间
C．10.5--10.6之间
D．0.05--0.06之间

单项选择题根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。

A．亮氨酸
B．色氮酸
C．苏氨酸
D．赖氨基

单项选择题蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。

A．表现消化率
B．利用率
C．蛋白质含量
D．净利用率