单项选择题( )族人称奶食为“白食”,肉食为“红食”。
单项选择题擅长制作蜜制品的少数民族是()。
A、满族B、蒙古族C、回族D、藏族
单项选择题( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌
单项选择题宫廷菜南味以金陵( )、鄞都为代表。
单项选择题“食不厌精,脍不厌细”是( )菜的饮食原则