单项选择题长期使用铝制品作为食品容器,会引发( )。
单项选择题煮沸消毒应保持( )分钟以上。
单项选择题餐饮服务单位的食品留样是指( )留样。
单项选择题食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于( )条件下贮存的过程。
单项选择题生鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是( )。