品尝时对样品的要求有（）

单项选择题品尝时，室内温度一般控制在（）

A.10℃左右
B.15℃左右
C.20℃左右
D.25℃左右

多项选择题仲裁组对不合格样品的判定用到的方法有（）

A.R-指数法
B.描述法
C.评分法

多项选择题仲裁组评价员职责有哪些（）

A.参与异常样品的结果仲裁
B.依据方法、流程要求实施品评工作
C.客观、准确地出具品评结果，对异常样进行准确描述
D.参与工厂的口感能力维护测试

多项选择题仲裁组成员约20人左右，由（）组成，要求口感敏锐，能够识别、描述、判定异常样品，样品异常时需组织仲裁组人员仲裁。

A.车间人员
B.质检人员
C.检验人员
D.行政人员（根据工厂的情况）

单项选择题样品口感异常时，仲裁人员不满足的情况下，应至少保证（）参与（检验、车间、质检、行政人员），保证结果的准确性。

A.一方
B.二方
C.三方
D.检验、车间、质检、行政人员四方全部