A.敬语服务 B.规范服务 C.微笑服务 D.超前服务
单项选择题中餐服务提倡（）。
A.右上右撤 B.右上左撤 C.左上右撤 D.左上左撤
单项选择题散餐预定服务中，客人有特殊的预定要求，要及时通知（）
A.主管和餐厅总经理 B.主管和厨师长 C.餐厅总领班和厨师长 D.餐厅经理和厨师长
单项选择题我国一般旅游酒店的餐饮收入占酒店总收入的（）。
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
单项选择题（）就是借助一些简单工具和专用仪器金星钞票真伪识别的方法。
A.眼看 B.手摸 C.耳听 D.检测
单项选择题（）是目前使用方便，消毒效果最佳的消毒品。
A.高锰酸钾溶液 B.漂白粉溶液 C.84消毒液 D.滴露消毒液
